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Cultivar: Coratina

Olio EVO Coratina DOP

Fascia di prezzo: da €8,00 a €20,80

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Olio Extra Vergine di Oliva Ogliarola DOP bottiglia da 500ml
Olio EVO Ogliarola DOP Fascia di prezzo: da €8,00 a €20,80

Nuovo raccolto 2026-27
Olio Extra Vergine di Oliva, linea DOP, estratto dalle nostre olive di varietà Coratina.
Bottiglie disponibili nei formati da 100ml, 250ml e 500ml.

Olio Cultivar Coratina
Fruttato verde intenso, ampio ed avvolgente ricco di sentori di foglia e carciofo cui si accompagnano eleganti note speziate. In bocca potenti note vegetali di ortaggi a foglia su cui spicca mandorla fresca e cicoria di campo e retrogusto di cardo. Amaro e piccante decisi ed armonici.

Abbinamenti
L’olio da cultivar Coratina è consigliato su pietanze saporite, con profumi e gusti intensi; l’amaro e il piccante si sposano perfettamente con pietanze quali zuppe di legumi, bistecche alla brace, ma anche crostini con pane casereccio, sughi a base di pomodoro o ancora con primi piatti con il radicchio, ragù, borragine, cicoria.

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